동의보감에도 좋은 약재로 기록될 정도로 효능이 좋다는 칡즙... 이름만 들어도 뭔가 엄청 쓸것 같은데요. 원래 노페인노게인이죠? 쓴만큼 몸에 좋다고 볼 수 있겠습니다 ㅎㅎ. 오늘은 귀여운 칡즙 효능과 부작용에 대해서 알아볼게요.
칡즙 효능
동의보감에 칡즙은 '주독을 풀어주고 입안이 마르고 갈증 나는 것을 멈추게 한다'라고 기록되어 있습니다. 갈증해소가 탁월하여 숙취해소에 도움이 많이 되는데요.
이 뿐만 아니라 여성 호르몬, 에스트로겐이 엄청 많이 함유되어있어 생리통 및 갱년기에 효과가 있다고 합니다.
칡뿌리에는 이소플라본 성분이 풍부합니다. 이소플라본은 콩에 많이 함유된 성분인데요. 유방암, 자궁내막암, 대장암, 골다공증 및 각종 심혈관 질환 예방효과가 있다고 합니다.
면역력에도 탁월한 칡즙 효능입니다. 칡 속에 사포닌이 다량함유되어 혈액순환을 돕고 혈액을 맑게 만들어 줍니다. 대표적으로 인삼에 많이 들어있는 성분이 사포닌이죠. 칡먹고 힘좀 내야겠어요.
칡즙 효능에서 빠뜨릴 수 없는게, 뼈건강인데요. 칡에 다이드제인 성분이 함유되어 골다공증 예방 및 뼈를 아주 그냥 튼튼하게 만들어버립니다. 특히 달걀, 우유, 멸치 등과 함께 섭취할시, 인체에 칼슘이 흡수되는 것을 촉진시킨다고 합니다.
다이드제인은 뼈뿐만 아니라 혈중 콜레스테롤을 낮춰 만성질환을 예방시켜 줍니다. 이렇게만 보면 칡즙은 만능이라고 볼 수 있겠네요.
하지만 복용시 유의점이 있으며, 부작용이 있으니 조심하셔야 하는데요.
칡즙 부작용
칡은 냉기속성으로 서늘합니다.
평소에 찬물에 약하거나 찬물을 마시면 설사를 하는 냉체질의 경우 칡즙을 피하셔야합니다. 단기간은 괜찮을지 몰라도 장기간 복용하게 되면 몸을 더욱 차갑게 만들어 체질에 문제가 생길 수 있습니다.
또한 단기간 다복용을 피하셔야합니다. 이유는 쿠마린 성분때문인데요. 한꺼번에 섭취하게 되면, 간에 손상을 가할수가 있습니다. 하루 2~3잔의 칡즙이 권장됩니다.
칡즙에 어울리는 사람은 태음인입니다. 평소에 열이 많으며 갈증을 자주 느끼는 사람에게 안성맞춤인데요. 아마 저에게 해당되는 사안이지 않나 싶네요..
칡즙 보관방법
칡즙은 시원한 곳을 좋아하기에, 직사광선을 피하여 그늘지고 서늘한 곳에 보관하면 됩니다. 만약 장기보관을 할시, 냉장보관하시면 됩니다.
칡즙은 대개, 유통기한이 6개월로 알려져있지만, 약재인만큼 가급적 빠르게 먹는게 좋겠쥬?
술먹고 다음날 숙취에 시달릴때 시원한 칡즙 한잔때리면 속이 금방 풀리더라구요! ㅎㅎ 오늘도 제글 봐주셔서 감사합니다. ^^ 즐거운 칡즙되시길 기원합니다.
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